Acabado
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El acabado de las harinas se realiza moliendo y tamizando el cereal que, tras ser tratado en prelimpia y limpia, se envía a la sección de molienda para el acabado de los productos. Aquí, gracias a las diferentes etapas de rotura, re-trituración, compresión y tamizado, la harina se separa de los productos
intermedios que requieren más intervenciones. De esta forma se obtienen procesos acabados de distintas calidades y tamaños de grano, así como subproductos y harinas integrales. Un diagrama de molineda adecuado garantiza resultados acordes con cada solicitud.