Finissage
Le finissage de la farine se fait par broyage et tamisage de la céréale.
La céréale, après avoir été traitée dans les différentes phases de pré-nettoyage et de nettoyage, est envoyée à la section de broyage pour la finition des produits finis.
Grâce au broyage de la céréale dans les phases de cassage, de broyage, de compression, grâce à l’utilisation de broyeurs à cylindres, et au tamisage des différents produits, à l’aide des planificateurs, pour séparer la farine des produits intermédiaires qui nécessitent un traitement ultérieur, nous obtenons le des produits finis de différentes qualités et granulométries ainsi que des sous-produits et des farines complètes.
Un diagramme de broyage adéquat garantit l’obtention de produits en fonction des besoins et des demandes du client