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EspañolRaffinazione
La raffinazione delle farine avviene tramite macinazione e setacciatura del cereale che, dopo essere stato trattato in pre-pulitura e pulitura, viene inviato alla sezione di macinazione per la raffinazione dei prodotti. Qui, grazie alle diverse fasi di rottura, rimacina, compressione e setacciatura, la farina viene separata dai prodotti
intermedi che necessitano di ulteriori interventi. In questo modo, si ottengono lavorazioni finite di diverse qualità e granulometrie, oltre a sottoprodotti e farine integrali. Un adeguato diagramma di macinazione garantisce risultati in linea a ogni richiesta.
Pulitura
Pulitura
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