Заключительная обработка
Заключительная обработка муки происходит c помощью размола и просеивания.
Зерно, после прохождения всех этапов предварительной и последующей очистки, подается в размольное отделение для заключительной обработки готовой продукции.
Через размол зерно проходит драную стадию, повторный размол и сжатие, с использованием вальцовых станков, и просеивание различных продуктов, с использованием рассевов, для отделения муки от промежуточных продуктов, которые нуждаются в дальнейшей обработке. Таким образом получается готовая продукция разного качества и гранулометрии, не только отруби и цельнозерновая мука. Соответствующая схема размола гарантирует получение продукции на основании потребностей и запросов клиента.